Commis / Commise de cuisine (H/F)
AU GRE DE MES ENVIES
  • Dijon (21)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine (H/F) .Poste sans coupure . Roulement service du midi et du soir
Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine.
Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple.
Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout.

Repos les dimanches et lundis.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local