Cuisinier.ère spécialités asiatiques (H/F)
BUFFET D ASIE
  • Sarlat-la-Canéda (24)
1 mois
A négocier selon profil
Contrat à durée déterminée
1 An(s) - En cuisine asiatique
BAC
Description
Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe.

Vos missions incluront :

Préparation autonome des plats asiatiques
Respect des recettes et des standards de qualité
Gestion des stocks et des approvisionnements
Participation à la création de nouveaux plats

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine asiatique
Autonomie et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe
Idéalement, capacité à s'exprimer en français et vietnamien
Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire

Conditions de travail :

Travail du mardi au samedi
Salaire négociable selon expérience
CDD de 3 mois renouvelable

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer des plats culinaires
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuisine asiatique

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité