Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE SAUVAGE
  • Rozay-en-Brie (77)
1 mois
Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
3 An(s)
BAC
Description
PRISE DE POSTE URGENTE - poste évolutif
Au sein du restaurant Le Sauvage à Rozay en Brie

Poste à temps plein - pas de service le soir.
09h -15h du lundi au samedi (voir l'amplitude horaire avec l'employeur, en fonction des clients )

Vous êtes spécialisé (e) en Cuisine traditionnelle
Vous serez seul (e) en cuisine - autonomie exigée
Vous réaliserez de l'entrée aux desserts

Se présenter directement au restaurant Le Sauvage 84 rue du Général Leclerc à Rozay en Brie dès lundi prochain
Ou appeler directement le restaurant - 01 64 25 15 62 - transfert d'appel

Etre autonome dans ses déplacements site mal ou non desservi par les transports en commun.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • CAP cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Assurer la propreté de la zone de travail