1600 € net
Contrat travail saisonnier
3 Mois
BAC
Description
Effectue les opérations de service du petit-déjeuner au sein d'un hôtel selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Prise de poste à 6 H du matin.
Mise en place du buffet, de la salle, débarrasser et redresser les tables.
Nettoyage de la salle, plonge du petit déjeuner, réapprovisionner les stocks, gestion des stocks des denrées alimentaires et boissons.
1 jour de repos par semaine.
Possibilité de logement
Contrat du 01/09/2026 au 15/10/2026
Prise de poste à 6 H du matin.
Mise en place du buffet, de la salle, débarrasser et redresser les tables.
Nettoyage de la salle, plonge du petit déjeuner, réapprovisionner les stocks, gestion des stocks des denrées alimentaires et boissons.
1 jour de repos par semaine.
Possibilité de logement
Contrat du 01/09/2026 au 15/10/2026
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Gestion des stocks et des commandes
- Nettoyage des espaces de restauration
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir le client et l'installer
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité