Responsable Service Petits-déjeuners et Service du midi (H/F)
LE PARC
  • Salbris (41)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Maître nageur
Sécurité
24 Mois
BAC
Description
Situé à 1h45mn de Paris et à 45mn de d'Orléans, dans la commune de Salbris, l'Hôtel Le Parc, un hôtel 3* de 23 chambres, et d'un parc. L'établissement disposant également de son Restaurant "Mamicha", nous recrutons un/une Responsable petits-déjeuners et service du midi.
Ce poste clé contribue à offrir un service de petit déjeuner de qualité aux clients, reflétant nos valeurs d'hospitalité et d'excellence.

Vous aurez en charge le matin:
- Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service de qualité.
- Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner.
- Assurer le service et le réassort du buffet.
- Débarrasser, nettoyer et remettre en état la salle après le service.
- Veiller au confort et à la satisfaction de la clientèle.

Vous aurez en charge le midi:
- Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
- Présenter la carte et conseiller les clients
- Assurer la prise de commande et le service en salle
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle

Possibilité de logement.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie