Chef / Cheffe de partie (H/F)
MR & MME B
  • Savenay (44)
1 mois
Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
2 An(s)
BAC
Description
Notre brasserie, conviviale et animée, recherche un(e) Chef de Partie H/F afin de renforcer notre équipe en cuisine.

Vos missions :

Préparation et envoi des plats pendant le service (midi et soir)
Respect des fiches techniques et des standards de la brasserie.
Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :

Expérience confirmée sur un poste similaire en brasserie ou en restauration traditionnelle.
Rapidité, autonomie, et bonne gestion du stress en coup de feu.
Esprit d'équipe et motivation au quotidien.
Bonne humeur appréciée en cuisine
Conditions :

CDI / CDD selon profil - temps plein
2,5 jours de repos par semaine
Rémunération selon expérience
Utilisation d'une badgeuse pour les horaires
Possibilité de logement sur période d'essai

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité