Chef / Cheffe de cuisine
JL FOOD
  • Carcassonne (11)
1 mois
Mensuel de 3000.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Second de cuisine
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
Vous aurez en charge une équipe de 4 personnes. Cuisine traditionnelle. Environ 120 couverts. Deux jours consécutifs de repos par semaine.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)