Commis de cuisine (H/F)
UN AIR DE FAMILLE
  • Cambrai (59)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois - Sur le même poste
BAC
Description
Vous Assistez les cuisiniers, les chefs de partie dans la préparation des plats.
Vous Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Vous Maintenez la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises
Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Vous Participez à l'envoi des plats pendant le service.
Vous travaillez lundi, mardi ,vendredi, samedi midi et soir dimanche midi.
Vous êtes en repos le mercredi et le jeudi.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons