Pâtissier / Pâtissière
MELBA II
  • Épinal (88)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
2 An(s)
BAC
Description
Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie vous aurez en charge la réalisation de toutes les différentes pâtisserie pour le restaurant le le traiteur.
Vous travaillez en autonomie.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision