Boulanger / Boulangère (H/F)
JULES & JOHN
  • Thouaré-sur-Loire (44)
4 semaines
en fonction du profil
Contrat à durée indéterminée
Boulanger
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
BOULANGER H/F
Jules&John, l'alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made.

Rejoindre Jules&John, c'est aussi des valeurs fortes :
Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir !

Vos missions
L'élaboration de nos produits (pains, pains spéciaux, fougasses etc )
Le pétrissage n'a plus de secret pour vous !
La cuisson de vos pains et viennoiseries est parfaite même sans Timer !
L'organisation et la propreté de votre environnement

Nos engagements

- Formation garantie sur le poste dès votre arrivée
- Un accompagnement tout au long de votre carrière
- Un management dynamique et bienveillant

Vous avez la pêche, la banane même à 06h00 du matin et la volonté d'en faire profiter vos clients ?

Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus le travail des pains spéciaux vous passionne, là c'est parfait !

Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Savoir-être professionnels
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie