Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HOTEL RESTAURANT MENDY
  • Saint-Jean-le-Vieux (64)
4 semaines
1500
Contrat à durée déterminée
2 An(s)
BAC
Description
Poste: Cuisinier

Type de contrat: CDD de 8 mois

Période: De avril à décembre

Expérience requise: 1 an

Heures par semaine: 39 heures

Horaires: Service en coupure

Jours de repos: Lundi de repos fixe, avec un deuxième jour de repos variable selon les semaines

Salaire: 1500€ net par mois

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie