Second / Seconde de cuisine (H/F)
CHEZ GUSTAVE
  • Concarneau (29)
4 semaines
Salaire selon expérience
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous travaillez dans un restaurant bistronomique en équipe ou en autonomie.

Vous travaillerez sur la partie chaude, poisson ou viande

Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Préparer des repas
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service