Chef de rang - Serveur/se semaine en 4 jours (H/F)
IBIS STYLES
  • Dijon (21)
4 semaines
Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s)
BAC
Description
Salaire net de 1950€ + pourboires et primes

Semaine de travail en 4 jours et 3 jours de repos dont le dimanche

Recherche Chef de rang H/F pour Hôtel-Restaurant entièrement rénové.

Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel-restaurant dans de bonnes conditions de travail :
- Établissement fermé le dimanche. Vous travaillerez en coupure.
- Comme notre équipe actuelle, vous bénéficierez d'une carte collaborateur ouvrant droit à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor, une prise en charge de 50% des transports publics, mutuelle et prévoyance. Prime sur objectifs. le respect de TOUTES les HEURES travaillées "système SKELLO".

Vos missions:
Conseiller la clientèle, effectuer le service des mets et des boissons.
Maîtrise de principales techniques de service: Découpe, flambage, service au guéridon ...
Doté(e) d'une excellente présentation, vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation avec la clientèle.
Sourire, dynamisme, courtoisie et discrétion sont vos principales qualités.
Expérience souhaitée en restauration traditionnelle.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de contrôle de soi