Commis de salle / Runner (H/F)
MAMAMOUCHI
  • Gruissan (11)
4 semaines
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Vous aurez pour missions :

- Effectuer la mise en place avant chaque service,
- S'assurer de la propreté de la salle, des réserves,
- Dresser et nettoyer, vérifier l'état des verres/couverts/tables,
- Effectuer le service des plats à table,
- Débarrasser,
- Respect des lieux et des règles sanitaires

Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine.
De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table