Serveur / Serveuse de restaurant qualifié (H/F)
La Guinguette de Montbazon
  • Montbazon (37)
4 semaines
Négociable selon profil
Contrat travail saisonnier
2 An(s)
BAC
Description
Nous recherchons Runner H/F avec un profil qualifié en urgence.

Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes reconnu/e comme dynamique, organisé/e, rapide et efficace.

Responsabilités :
- Préparation et mise en place de la salle.
- Prise en charge des clients,
- Entretien et nettoyage de votre poste de travail.

Nous offrons:
- Un environnement de travail convivial et dynamique.

Horaires et planning définis.

** Attention, le lieu de travail est très peu desservi par les transports en commun **

POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Réglementation sécurité incendie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respect des normes d'accessibilité
  • Techniques de service à l'assiette
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service