Selon compétences
Contrat à durée indéterminée
Débutant accepté - Expérience appréciée
BAC
Description
Restaurant avec 2 terrasses, bar central dans une grande salle.
Nous travaillons des produits frais, cuisine du marché bistronomique et street food élaborée.
Jours de repos : le dimanche (fermeture de l'établissement) et un autre jour à déterminer
Poste à pourvoir dès que possible.
Nous travaillons des produits frais, cuisine du marché bistronomique et street food élaborée.
Jours de repos : le dimanche (fermeture de l'établissement) et un autre jour à déterminer
Poste à pourvoir dès que possible.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Législation alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons