Commis / Commise de cuisine (H/F)
CHEZ PIPETTE
  • La Haie-Fouassière (44)
4 semaines
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
3 Mois
BAC
Description
À l'auberge Chez Pipette, nous défendons une cuisine authentique, généreuse et conviviale dans une ambiance chaleureuse. Notre priorité : la qualité, la rigueur et l'esprit d'équipe.

Nous recrutons un commis de cuisine motivé et dynamique !

Vos missions principales :
- Laver, éplucher, couper et émincer les légumes
- Réaliser la mise en place avant le service
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel après le service

Profil recherché :
- Sérieux(se), volontaire et organisé(e)
- Bon esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes
- Respect des normes HACCP
- Disponibilité pour travailler le week-end (restaurant ouvert 7j/7)
- Une première expérience en restauration traditionnelle est souhaitée

Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun

Conditions :
- 40 heures par semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- SMIC
- Possibilité d'évolution

Pour découvrir notre établissement, visiter notre site internet: https://www.aubergechezpipette.fr/

Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ?
Envoyez votre CV ou venez nous rencontrer directement à l'auberge Chez Pipette !

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie