Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Second de cuisine
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Vous maitrisez l'intégralité des taches de chef de cuisine : gérer les commandes avec le gérant. Participation à la création de la carte.
L'établissement fait entre 50 et 70 couverts par service.
L'établissement fait entre 50 et 70 couverts par service.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs