Chef / Cheffe de rang (H/F)
LA SULTANA
  • Carnac (56)
4 semaines
Mensuel de 2428.0 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
Demi-chef de rang
Service salle
2 An(s)
BAC
Description
Poste avec possibilité de logement (ou prime de logement) . Vous travaillez en coupure. Horaires et jours travaillés à voir avec l'employeur (2 jours de repos par semaine). Fermeture du restaurant le jeudi.

Repas fourni midi et soir.

Vous accueillez les clients et prenez les commandes sur tablette des boissons et des plats.
Vous dressez la salle et venez en aide au service du midi et soir.
Vous devez savoir utiliser le pad pour les commandes et l'accueil client
Vous devez savoir gérer une salle.
Vous gérez également les stocks

Brigade en salle: 3-4 en basse saison et 9 en haute saison

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Travail en équipe

Savoir-être professionnels
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie