Commis / Commise de cuisine (H/F)
ELG FOOD
  • Ris-Orangis (91)
1 mois
Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s) - Minimum
BAC
Description
Au sein d'un restaurant ayant une partie brasserie et une partie fast-food (préparation de burgers).
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participez à la réception et au stockage des marchandises
Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service.
Formation en interne prévue par l'entreprise.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche avec 2 jours de repos en semaine à déterminer avec l'employeur.
Horaires en coupure : 11h30-15h et 18h-23h

Profil recherché: Vous disposez d'une expérience significative. Vous serez garant.e de la bonne tenue de la cuisine.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service