Commis / Commise de cuisine
  • Nîmes (30)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Nous recherchons pour la rentrés de septembre à mai un commis de cuisine H/F :
Le commis de cuisine assiste le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.

Ses missions incluent :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
Aide à la cuisson et à l'assemblage des plats
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ce poste est idéal pour une première expérience en restauration et permet d'acquérir les bases des techniques culinaires.
les horaires du mercredi au samedi le matin et du jeudi au samedi le soir de 18h à 01h00




Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local