Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
  • Cognac (16)
4 semaines
Horaire de 12.32 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
6 Mois
BAC
Description
Brasserie traditionnelle cherche serveur(se)/barman polyvalent pour compléter son équipe.

Nous avons un poste en CDI à pour voir.

Vous serez amené(e) à travailler en équipe au contact du client et assurer le service ainsi que les tâches de fermeture.
Activités principales :
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
En service de restauration le serveur gère un carré d'environ 30 couverts
En service limonade environ un carré de 40 places assises.

Compétences principales :
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service

Ce poste requiert une certaine cadence soutenue et une régularité afin de maintenir la qualité du service que nous devons à notre clientèle.

Horaires continus. 2 jours de repos par semaine.
Repas pris en charge.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service