Selon profil
Contrat travail saisonnier
Chef de cuisine
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
RECHERCHE CHEF CUISINIER - SAISON HIVER 2026/2027
L'Hôtel Chalet Sainte-Anne, à La Condamine-Châtelard (1 830 m), recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour la saison d'hiver !
Du 15 décembre 2026 au 21 mars 2027
Vos missions :
- Élaboration et préparation des menus
- Gestion et organisation de la cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Encadrement de l'équipe en cuisine
Nous proposons :
Poste logé
Poste nourri
Un cadre exceptionnel au cœur des Alpes-de-Haute-Provence
Une ambiance conviviale au sein d'une petite équipe
Une expérience en tant que chef cuisinier est indispensable. Autonomie, créativité et esprit d'équipe sont recherchés.
Venez vivre une saison au cœur des montagnes !
L'Hôtel Chalet Sainte-Anne, à La Condamine-Châtelard (1 830 m), recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour la saison d'hiver !
Du 15 décembre 2026 au 21 mars 2027
Vos missions :
- Élaboration et préparation des menus
- Gestion et organisation de la cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Encadrement de l'équipe en cuisine
Nous proposons :
Poste logé
Poste nourri
Un cadre exceptionnel au cœur des Alpes-de-Haute-Provence
Une ambiance conviviale au sein d'une petite équipe
Une expérience en tant que chef cuisinier est indispensable. Autonomie, créativité et esprit d'équipe sont recherchés.
Venez vivre une saison au cœur des montagnes !
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)