Mensuel de 2338.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Directeur de bar
Direction
6 Mois - barmad barmaid
BAC
Description
Au sein d' un établissement en front de mer, restaurant distingué d'un Bib Gourmand par le Guide Michelin, nous recherchons un(e) Barman/Barmaid.
Vous êtes passionné(e) et désireux(se) d'intégrer une équipe active, vos missions sont les suivantes :
-réalisation de cocktails
-service au bar de toutes les boissons chaudes et froides
- Mise en place et la remise en état du bar
- Accueillir les clients
- Conseiller les clients et être à l'écoute
- Assurer une gestion efficace et dynamique du comptoir pendant le service
- Garantir la qualité du service
- Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
- Aider l'équipe de la salle pour le service si besoin
Poste à pourvoir à partir du 1er octobre 2026.
Vous êtes passionné(e) et désireux(se) d'intégrer une équipe active, vos missions sont les suivantes :
-réalisation de cocktails
-service au bar de toutes les boissons chaudes et froides
- Mise en place et la remise en état du bar
- Accueillir les clients
- Conseiller les clients et être à l'écoute
- Assurer une gestion efficace et dynamique du comptoir pendant le service
- Garantir la qualité du service
- Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité
- Aider l'équipe de la salle pour le service si besoin
Poste à pourvoir à partir du 1er octobre 2026.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Mixologie
- Connaissance des tendances de consommation
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision