Chef de partie (H/F)
BARSER
  • Saint-Laurent-sur-Sèvre (85)
4 semaines
Selon profil
Contrat à durée indéterminée
4 An(s)
BAC
Description
Le Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F).

Missions principales :

Mise en place
Réception et vérification des marchandises
Service
Participation à l'élaboration de nouvelles recettes

Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe !

2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir et certains dimanches midis)
Salaire évolutif et appréciable selon profil
Primes régulières
Fermeture fin d'année (24/12, 25/12, 31/12 et 01/01 en repos)
Au moins 2 semaines de vacances durant la saison estivale

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe