Commis / Commise de cuisine (H/F)
HOTEL LES BAINS D'ARGUIN THALAZUR
  • Arcachon (33)
4 semaines
Mensuel de 2100.00 Euros sur 13 mois
Contrat à durée indéterminée
Commis de cuisine
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Nous recherchons une personne débutante ou non
pour un contrat CDI 39h/ semaine
- rémunération 2100 € brut sur 13 mois.

Possibilité d'une formation courte en interne pour adaptation au poste de travail (en POEI)
A condition de posséder une base de formation en cuisine.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Chaîne du froid
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local