Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
1 An(s) - en cuisine
BAC
Description
Poste Logé à pourvoir jusqu'à octobre.
les missions :
- Assister les cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l'assiette.
- Aider à la gestion des stocks et des commandes.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
les missions :
- Assister les cuisiniers à la préparation des plats et au dressage de l'assiette.
- Aider à la gestion des stocks et des commandes.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local