Commis / Commise de cuisine (H/F)
HIPPOPOTAMUS
  • Lamentin (972)
3 semaines
Horaire de 12.31 Euros à 13.17 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Commis de cuisine
Cuisine
6 Mois
BAC
Description
Nous recherchons un commis de cuisine pour renflouer notre équipe.
Vos missions
Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'enseigne.
Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
Membre à part entière de l'équipe, vous serez acteur de la fluidité du service, et respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de contrôle de soi