Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
1 An(s)
BAC
Description
Missions :
Préparation de la pâte et des ingrédients (sauces, garnitures, etc.)
Confection des pizzas selon les recettes et standards
Cuisson des pizzas dans le four à bois ou à gaz
Gestion du stock
Nettoyage et entretien de son poste de travail et des équipements
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Préparation de la pâte et des ingrédients (sauces, garnitures, etc.)
Confection des pizzas selon les recettes et standards
Cuisson des pizzas dans le four à bois ou à gaz
Gestion du stock
Nettoyage et entretien de son poste de travail et des équipements
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Utilisation de four à bois
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs