Serveur / Serveuse (H/F)
  • Gravelines (59)
4 semaines
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
6 Mois - Service en salle
BAC
Description
La Plateforme Proch'Emploi recherche pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle à base de produits régionaux et frais, un serveur ou une serveu(se) en salle. Vous réaliserez principalement les missions suivantes :

- Enregistrer les réservations
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables liaison salle-cuisine, ...)
- Réaliser la mise en place de la salle
- Dresser les tables
- Veiller à la satisfaction du client
- Nettoyer une salle de réception
- Débarrasser les tables
- Traiter les commandes
- Réaliser le service en salle
- Entretenir les locaux : salle/comptoir/vitres/sanitaires et plonge.

Restaurant situé dans une zone excentrée - Être en capacité de pouvoir se rendre sur le lieu de travail

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client