Barman / Barmaid
  • Ifs (14)
4 semaines
Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée déterminée
Directeur de bar
Direction
1 An(s) - sur même poste
BAC
Description
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous êtes barman et vos missions sont les suivantes :
Vous assurez l'accueil et le service de la clientèle dans un environnement convivial.
Vous préparez et servez les boissons chaudes et froides, les bières, les apéritifs et les autres consommations proposées par l'établissement.
Vous veillez à la satisfaction des clients et participez à la mise en place du bar, au réapprovisionnement des stocks, au rangement et au nettoyage des espaces de travail. Vous assurez l'entretien quotidien du matériel et contribuez à la bonne tenue de l'établissement.
Vous travaillez en équipe et participez activement à la qualité de l'accueil.
Vous savez gérer les périodes d'affluence avec efficacité et professionnalisme. Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et d'un bon relationnel.

Restaurant fermé le dimanche.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Procéder à l'encaissement
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle
  • bon relationnel

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service