Mensuel de 2400.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
48 Mois
BAC
Description
Notre Restaurant La table de jean, situé à saint-Affrique, recherche un cuisinier confirmé.
Cuisine traditionnelle, avec une capacité de 60 couverts, produits frais et de saison, équipe jeune et dynamique.
Ce que nous recherchons chez toi:
-Gérer les cuissons.
-Cohésion d'équipe.
-Organisation de son temps de travail.
-Hygiène.
-Ponctualité.
-Politesse.
-Le sourire
2 à 2.5j de repos consécutif.
Salaire motivant.
Heure supp rémunéré.
Cuisine traditionnelle, avec une capacité de 60 couverts, produits frais et de saison, équipe jeune et dynamique.
Ce que nous recherchons chez toi:
-Gérer les cuissons.
-Cohésion d'équipe.
-Organisation de son temps de travail.
-Hygiène.
-Ponctualité.
-Politesse.
-Le sourire
2 à 2.5j de repos consécutif.
Salaire motivant.
Heure supp rémunéré.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Evaluer la satisfaction client
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité