Patissier(e) (H/F)
APGC
  • Bonifacio (2A)
4 semaines
Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
Contrat travail saisonnier
Débutant accepté
BAC
Description
Pâtisserie sur le port de Bonifacio, nous recherchons un pâtissier(e) pour la saison 2026.

Poste logé
Poste à pourvoir immédiatement

vous aurez pour missions :
- La réalisation de toutes nos pâtisseries
- La réalisation de crèmes et appareils en fonction des besoins de production
- La manipulation de cuves, matières premières et autres ustensiles nécessaires à la fabrication des produits
- L'entretien du laboratoire

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe