salaire suivant l'expérience - jusqu'à 2100 € si plus de 15 ans d'expérience
Contrat à durée déterminée
2 An(s)
BAC
Description
Restaurant Universitaire Ricordeau, station Hôtel Dieu Tram 2 ou 3 - centre ville face CHU.
- Poste de cuisinier en restauration collective à pourvoir au 1er septembre 2026 pour 12 mois
Vous travaillerez dans une équipe de 3 cuisiniers, 1 second de cuisine et un chef de cuisine, du lundi au vendredi à temps plein - 35 h annualisés - 40 heures par semaine en moyenne. Pas de soir, ni de travail le week-end. Horaires de 6h45 à 15h30 max ( variable suivant périodes de l'année - heures supplémenatires récupérables sur l'année). Nombre de repas servis par jour : jusqu'à 1200 (en moyenne 1000)
Travail cuisine/service/nettoyage
Vous serez amener à travailler en production froide et chaude,, ainsi qu'en cafétéria ou au RU ENSA
Expérience souhaitée sur structure identique
Diplôme de cuisinier exigé
- Poste de cuisinier en restauration collective à pourvoir au 1er septembre 2026 pour 12 mois
Vous travaillerez dans une équipe de 3 cuisiniers, 1 second de cuisine et un chef de cuisine, du lundi au vendredi à temps plein - 35 h annualisés - 40 heures par semaine en moyenne. Pas de soir, ni de travail le week-end. Horaires de 6h45 à 15h30 max ( variable suivant périodes de l'année - heures supplémenatires récupérables sur l'année). Nombre de repas servis par jour : jusqu'à 1200 (en moyenne 1000)
Travail cuisine/service/nettoyage
Vous serez amener à travailler en production froide et chaude,, ainsi qu'en cafétéria ou au RU ENSA
Expérience souhaitée sur structure identique
Diplôme de cuisinier exigé
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons