Cuisinier / Cuisinière de collectivité
CUISINE CENTRALE EXTERIEURS
  • Épinal (88)
4 semaines
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
1 Mois
BAC
Description
Vous intervenez au sein d'une cuisine centrale pour les préparations froides et chaudes. Vous devez avoir de l'expérience en cuisine notamment :
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les repas dans le respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Entretenir l'espace de travail
- Savoir organiser son travail selon les priorités
Horaires de travail :
7h00 / 15h00 du lundi au vendredi
Prise de poste à partir du 31/08/2026
CDD d'un mois pouvant être renouvelé.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs