Selon votre échelon
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Vous aurez en charge la préparation du chaud et du froid : de l'entrée au dessert.
Vous cuisinerez avec des produits frais.
Vous gérez les commandes.
Vous gérez les stocks.
Vous travaillerez du mardi au samedi .Les jours de fermeture sont le dimanche et le lundi
Vous cuisinerez avec des produits frais.
Vous gérez les commandes.
Vous gérez les stocks.
Vous travaillerez du mardi au samedi .Les jours de fermeture sont le dimanche et le lundi
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Etre force de proposition
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs