Second de cuisine débutant ou Chef de partie expérimenté ( (H/F)
  • Vaulx-en-Velin (69)
4 semaines
A négocier en fonction du profil et expérience
Contrat à durée indéterminée
Débutant accepté
BAC
Description
Restaurant situé en zone industrielle recherche un(e) Second(e) de cuisine débutant(e) ou un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) pour renforcer son équipe.

Nous sommes ouverts à deux types de profils :

un(e) Second(e) de cuisine débutant(e), disposant de bonnes bases techniques et souhaitant progresser dans ses fonctions ;
un(e) Chef(fe) de partie confirmé(e) et expérimenté(e), autonome sur son poste et souhaitant mettre son expérience au service de l'équipe.
Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats, à la mise en place du service et au bon fonctionnement de la cuisine.

Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité et travaillez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Conditions proposées
CDI - 35 heures par semaine
Service du midi uniquement
Restaurant situé en zone industrielle
Permis B et véhicule nécessaires pour accéder à l'établissement
Rémunération étudiée selon le profil et l'expérience
Profil recherché

Vous êtes sérieux(se), organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.

Votre candidature sera étudiée que vous soyez Second(e) de cuisine en début de parcours ou Chef(fe) de partie expérimenté(e) : le poste et le niveau de responsabilités pourront être adaptés à votre expérience.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • CAP cuisine
  • BP arts de la cuisine
  • Bac pro cuisine
  • Dresser des plats pour le service