Cuisinier ou chef de partie (H/F)
HOTEL DES ARCADES
  • Dieppe (76)
3 semaines
selon profil et expérience
Contrat à durée indéterminée
2 An(s) - Expérience souhaitée de 2 ans
BAC
Description
Vous êtes passionné(e) de cuisine traditionnelle et souhaitez intégrer une équipe dynamique en tant que cuisinier(-ère) ? Nous avons une belle opportunité pour vous !

Missions :
Préparation des entrées et des desserts.
Maîtrise des techniques de cuisine au poste chaud pour assurer les services du midi et du soir
Capacité à travailler en équipe pour assurer une qualité constante et un service efficace.

Conditions :
Service de 20 à 30 couverts par service.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi.
Deux jours de congés fixes par semaine, incluant le dimanche soir.

Pour postuler, présentez-vous au restaurant avant ou après le service, ou envoyez votre CV par mail.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Dresser des plats pour le service
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits