Barman / Barmaid (H/F)
DOMAINE LOU CAPITELLE
  • Vogüé (07)
3 semaines
Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
Contrat travail saisonnier
Directeur de bar
Direction
Débutant accepté
BAC
Description
Poste de barman/barmaid au sein d'un village vacances 4 étoiles. Vous effectuez le service au comptoir de boissons chaudes ou froides, selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretien de la verrerie , des équipements du bar et des locaux, selon les règles d'hygiène et de la règlementation en vigueur.
CDD pour la saison de février 2026 à octobre 2026.

Type de contrat:

- Contrat de travail saisonnier

Durée du travail:
- 35 heures par semaine

Compétences:
- Encaisser le montant d'une vente, cette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froides, cette compétence est indispensable
- Réaliser le service au bar, cette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Débarrasser une table
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir des locaux
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Prendre la commande des clients
- Procédure d'encaissement
- Règle de tenue de caisse
- Réaliser le comptage des fonds de caisse
- Réceptionner un produit
- Utilisation de matériel de bar

Savoir être professionnel

- Autonomie , gestion du stress, rigueur, sourire

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision