Pâtissier / Pâtissière (H/F)
ADAM NICOLAS
  • Plérin (22)
3 semaines
Mensuel de 2640.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
1 An(s)
BAC
Description
Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous effectuez la préparation et la réalisation des desserts en cuisine.
Le restaurant peut accueillir 32 couverts par service.

Travail du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir uniquement
Horaires : 9h à 14h30 et 19h à 23h du mardi au vendredi et de 17h30 à minuit le samedi
soit 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche et lundi)

6 semaines de congés payés

Poste à pourvoir mi septembre pour un tuilage avec la pâtissière actuelle.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires