Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
9 Mois
BAC
Description
Vous aurez pour mission,
* d'accueillir les clients, les installer
* prendre les commandes, assurer le service en salle de qualité
* de préparer la mise en place de la salle restaurant et en assurer son organisation.
Vous participerez à l'entretien des locaux , à la plonge et vous serez amené également à préparer les desserts, les cocktails, boissons chaude et froide.
Etre motivé(e), autonome, souriant(e), accueillant(e), avoir le sens des responsabilités. Aime le travail en équipe.
2 jours de repos par semaine - Horaires variables - 35h
Poste à pourvoir dès que possible avec une expérience souhaité 1 an minimum, mais une possibilité si moins d'expérience et de la motivation du candidat(e).
* d'accueillir les clients, les installer
* prendre les commandes, assurer le service en salle de qualité
* de préparer la mise en place de la salle restaurant et en assurer son organisation.
Vous participerez à l'entretien des locaux , à la plonge et vous serez amené également à préparer les desserts, les cocktails, boissons chaude et froide.
Etre motivé(e), autonome, souriant(e), accueillant(e), avoir le sens des responsabilités. Aime le travail en équipe.
2 jours de repos par semaine - Horaires variables - 35h
Poste à pourvoir dès que possible avec une expérience souhaité 1 an minimum, mais une possibilité si moins d'expérience et de la motivation du candidat(e).
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Communication avec la cuisine
- Lecture de plan de salle
- Serveur en restauration
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Prendre une commande client
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Proposer des produits additionnels
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service