Chef / Cheffe de rang
LBU
  • Bayonne (64)
3 semaines
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
Demi-chef de rang
Service salle
1 An(s)
BAC
Description
Le Bistrot Urbain restaurant situé quartier St Esprit à Bayonne, sur les quais de l'Adour recrute un chef de rang (H/F) pour une prise de poste IMMEDIATE.
Nous recherchons un profil dynamique, autonome et expérimenté pour rejoindre notre équipe de salle.

MISSIONS:
- Assurer un service attentionné et fluide
- Accueillir, placer et conseiller la clientèle
- Prendre les commandes sur pad et assurer le service des plats et boissons
- Veiller à la satisfaction des clients et au respect des normes d'hygiène

Travail du mardi au samedi 18h-22h30 (prise de repas incluse dans la fourchette horaire)
Dimanche : 12h-15h.

Compétences :
- Expérience sur un poste similaire
- Bon sens du contact et de la relation client
- Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Prise de commande sur pad

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs