Second / Seconde de cuisine (H/F) - Contrat saisonnier (H/F)
LES EMBRUNS N
  • Agon-Coutainville (50)
3 semaines
Horaire de 14.4 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
2 An(s)
BAC
Description
Restaurant situé en front de mer, ouvert 7 jours sur 7, recherche un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) pour renforcer son équipe pendant la saison.

Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/10/2026.

Missions
Réaliser les préparations culinaires et assurer la mise en place ;
Participer à la production, au dressage et à l'envoi des plats ;
Seconder le chef de cuisine dans l'organisation et le bon déroulement du service ;
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations ;
Participer à la gestion et au rangement des stocks ;
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel ;
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ;
Bonne maîtrise des techniques culinaires et de la mise en place ;
Capacité à travailler de manière autonome et à seconder efficacement le chef de cuisine ;
Personne ponctuelle, sérieuse, organisée et rigoureuse ;
Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un rythme soutenu ;
Sens du travail en équipe et bonne communication ;
Respect des règles d'hygiène et attention particulière à la propreté.
Conditions du poste
Contrat à durée déterminée saisonnier ;
Durée : jusqu'au 31/10/2026 ;
Restaurant ouvert 7 jours sur 7 ;
Travail avec horaires en coupure ;
Temps de travail : 39 heures par semaine ;
Rémunération : à partir de 14,40 € brut/heure, conformément à la convention collective applicable ;
Niveau IV - Échelon 1.

Poste à pourvoir immédiatement.

Si vous êtes un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), autonome et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre agréable en bord de mer, nous serons ravis de vous rencontrer.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Etre ouvert aux changements