Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
LE KIOSQUE A PIZZAS
  • Le Bouscat (33)
3 semaines
Mensuel de 2300.0 Euros à 2950.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
Pizzaïolo
Cuisine
Débutant accepté
BAC
Description
Bonjour, nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a) pour le Kiosque à pizza du Bouscat qui ouvre prochainement.

Véritable responsable de point de vente, vous serez chargé de la préparation de la pâte, des ingrédients et de pizzas, tout en gérant la vente et le relationnel client.

Les horaires sont les suivants :
- Lundi : off
- Mardi : off
- Mercredi : 10h30-13h30 / 18h - 22h
- Jeudi : 10h30 - 13h30 /
- Vendredi : 10h30-13h30 / 18h -22h
- Samedi : 10h30-13h30 / 18h -22h
- Dimanche : 10h30-13h30 / 18h -22h

Rigueur et savoir être sont demandés sur ce poste.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Cuire une pizza au four
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Former une pâte à pizza
  • Organiser le traitement des commandes
  • Procéder à l'encaissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Vendre une prestation ou un produit

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service