Chef de cuisine en restauration collective (H/F)
  • Sanguinet (40)
3 semaines
Mensuel de 2300.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
2 An(s)
BAC
Description
Entreprise de restauration collective
Nous recherchons un/une chef(fe) gérant(e)/ de cuisine pour un restaurant scolaire d'environ 300 repas/jour.
Missions:
- production culinaire
- gestion des commandes (après formation)
- gestion du budget
- management d'équipe (3 personnes)

Compétences:
- bon cuisinant
- excellent relationnel
- adaptabilité

CDI 35h à compter du 31/08/2026
Horaires: 7h-14h30 du lundi au vendredi

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs