Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
Contrat à durée déterminée
1 An(s)
BAC
Description
Au sein d'une équipe de 6 cuisiniers l'agent participe à la confection et la valorisation des repas, à la maintenance et à l'hygiène des locaux, il effectue également la plonge.
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
L'agent pourra être amené à réaliser la livraison.
Travail environ un weekend par mois
Travail du Lundi au Vendredi de 7H00 à 14H45
RTT
Possibilité de prolongation du contrat
Poste à pourvoir le 1er septembre 2026.
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
L'agent pourra être amené à réaliser la livraison.
Travail environ un weekend par mois
Travail du Lundi au Vendredi de 7H00 à 14H45
RTT
Possibilité de prolongation du contrat
Poste à pourvoir le 1er septembre 2026.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Techniques de désinfection des surfaces
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Confectionner des plats spécifiques en fonction de
- Interpréter les fiches techniques et mettre en oeu
- Connaître le Plan National de Nutrition Santé
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie