Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
LA BODEGA
  • Lisieux (14)
3 semaines
Mensuel de 2308.0 Euros sur 12 mois
Contrat à durée indéterminée
Chef de cuisine
Cuisine
3 An(s)
BAC
Description
Au sein d'une Brasserie, vous gérez le poste en toute autonomie. (mise en place, préparation, cuisine, création d'un menu du jour, nettoyage et entretien, gestion des stocks, commandes...).
Service du midi uniquement, repos Dimanche et Lundi.
Prise de poste immédiate.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Dresser des plats pour le service
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)