Pour notre établissement Kyriad Bordeaux Nord Ste Eulalie, nous proposons un poste de cuisinier en CDI, pour le service du soir du lundi au jeudi uniquement.
Horaires de travail de 15h45 à 21h45. Extras possibles sur service du midi si présence de séminaire (activité nouvelle).
Vous avez de l'expérience en cuisine, vous savez travailler en toute autonomie, gérer vos stocks, élaborer vos menus et vous maitrisez les normes HACCP. Vous avez envie de faire plaisir aux clients et vous êtes créatif.
Vous êtes responsable de passer vos commandes auprès des fournisseurs référencés et vous réalisez votre inventaire mensuel afin de garantir la rentabilité de votre service.
Notre clientèle corpo de la semaine apprécie une nourriture simple, conviviale et de saison.