Serveur.se Petit-Déjeuner (H/F)
  • Paray-le-Monial (71)
1 mois
Horaire de 12.31 Euros
Contrat à durée indéterminée
Serveur / Serveuse en restauration
1 Mois - En restauration ou hôtellerie
BAC
Description
Nous recherchons un-e serveur-se réactif(ve), engagé(e), déterminé(e) et impliqué-e pour rejoindre notre équipe petit déjeuner.
Vous assurerez un service petit déjeuner soigné et agréable pour nos convives, tout en veillant à la propreté et à l'ordre de la salle et de la vaisselle.

Missions principales :
- Accueillir les convives
- Préparer les buffets et veiller à leur propreté et leur présentation
- Débarrasser les tables et maintenir la salle en ordre
- Collaborer avec les équipes pour assurer un service fluide
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Effectuer la plonge et le nettoyage de la vaisselle
(liste des tâches non exhaustives)

Profil recherché :
- Expérience dans la restauration ou l'hôtellerie
- Sens de l'accueil et de la relation client

Compétences techniques :
* Mise en place et surveillance des buffets
* Débarrassage et nettoyage de la salle
* Plonge et entretien de la vaisselle
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gestion du matériel et des stocks de petits déjeuners

Horaires : du lundi au dimanche avec roulement et repos, 6h30-15h ou 7h00-14h30

La mission pourra évoluer et se prolonger en fonction des besoins de notre établissement.

Connaissances, compétences et aptitudes requises
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Ponctualité et fiabilité
  • Capacité à travailler en équipe
  • Rigueur
  • Dynamique, ponctuel et organisé

Savoir-être professionnels
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité