2500e nets
Contrat à durée indéterminée
3 An(s)
BAC
Description
Au sein d'un établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle & produits de la mer, vous ferez la préparation et cuisson des plats. Vous aurez pour mission les plats chauds, froids, et les desserts.
Vous travaillerez en équipe, 2 services - Jours de repos assurés.
Possibilité de logement.
Pour postuler contacter directement par téléphone M. Constant au 06.16.37.33.62.
Vous travaillerez en équipe, 2 services - Jours de repos assurés.
Possibilité de logement.
Pour postuler contacter directement par téléphone M. Constant au 06.16.37.33.62.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires